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大根とベーコンの焼きサラダ
材料(適量)
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大根10cm分
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ベーコン1枚
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A
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白すりごま大さじ1/2
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砂糖小さじ1/3
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酢大さじ1 1/2
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しょうゆ小さじ1
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オリーブ油大さじ1
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かいわれ適量
作り方
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1.大根は皮を剥き、5cmの長さの拍子木切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
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2.広げたアルミ箔に大根とベーコンをのせて包む。プレートパンに並べて調理モード[焼く] 火加減・強 で5~6分焼く。
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3.器に盛る。かいわれをのせ、混ぜ合わせておいた(A)をかける。
メッセージ
ベーコンの脂が絡んで大根がしっとり。お酒にも合う一品です