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鮭のホイル焼き
材料(適量)
- 生鮭(約40g)2切
- 玉ねぎ1/4個(約80g)
- しめじ1/4パック
- かぼちゃ80g
- リーンアスパラガス(細いもの)2本
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- 塩適量
- こしょう少々
- 黒こしょう少々
作り方
生鮭の両面に塩・こしょう・黒こしょうをふり、常温で30分置く。
玉ねぎは5mm幅の半月切り、しめじは石づきを取って洗い、食べやすい大きさにする。かぼちゃは薄い半月切り、グリーンアスパラガスは穂先から1 0 c m くらいを使用する※。
アルミはくの上に、玉ねぎ、生鮭、しめじ、かぼちゃ、グリーンアスパラガスの順でのせる。
アルミはくの口を閉じてプレートパンに並べ、調理モード[焼く]火加減・中で10〜12分間加熱する(またはオートメニュー〔ホイル焼き〕火加減・中で加熱する)。