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鶏手羽元と大根の煮物
材料(適量)
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鶏手羽元400g
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大根1/3本
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A
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だし汁130ml（和風だし小さじ1/2を溶いたもの）
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砂糖大さじ1/2
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酒大さじ1
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みりん大さじ1/2
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しょうゆ大さじ1 1/2
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ゆずの皮（千切り）適量
作り方
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1.大根は皮を剥き、乱切りにする。
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2.キャセロールに（A）と手羽元、大根を入れる。アルミ箔で落とし蓋をしてから、キャセロールの蓋をして調理モード［煮る］で20分加熱する。
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3.器に盛り、ゆずの皮をちらす。
メッセージ
手間のかかる煮物もらくちん。大根に味が染みて柔らか