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ヘルシーとんかつ
材料(適量)
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豚肩ロース厚切り肉2枚
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塩・こしょう各少々
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A
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小麦粉大さじ2
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卵1/2個
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水大さじ1
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B
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パン粉20g
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サラダ油大さじ1
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キャベツ（千切り）適量
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トマト適量
作り方
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1.豚肉は筋切りをして、塩・こしょうをしておく。（A）と（B）をそれぞれ混ぜておく。
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2.豚肉を（A）にくぐらせ、（B）をつけて表面にサラダ油少々（分量外）をまぶし、プレートパンに並べ、調理モード［ノンフライ］ 火加減・中 で15分焼く。
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3.器に盛り、キャベツとトマトを添える。