ミックス焼き鳥

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材料(適量)

  • 鶏もも肉1/2枚
  • 長ねぎ2/3本
  • 豚ばら肉(スライス)4枚(80g)
  • アスパラガス3本
  • ミニトマト4個
  • うずらの玉子(水煮)6個
  • 適量
  • 竹串(15cm)14本

作り方

  1. 鶏もも肉は一口大に、長ねぎは8等分に、豚ばら肉は4等分にする。アスパラガスは固い部分を2cmほど切り落として2.5cm幅に切る。ミニトマトはヘタを取る。

  2. 鶏もも肉と長ねぎを交互に串に刺す。うずらの玉子は3個ずつ串に刺す。

  3. アスパラガスとミニトマトはそれぞれ豚ばら肉で巻き、トマトは2個ずつ、アスパラガスは4本ずつ2本の串を使って刺す。それぞれの串に塩をふる。

  4. プレートパンにサラダ油(分量外)を薄く塗り、具材が中央になるように並べて調理モード【焼く】火加減・強で12分焼く。

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