シュペッツレ(麺)

材料(4人分)

  • 小麦粉240g
  • 160ml
  • 2個
  • 小さじ2

作り方

  1. 小麦粉、卵、水をよく混ぜて生地を作ります。

  2. 生地を麺状にして沸騰したお湯に投入。

  3. 上にういてきた麺を取り出します。

  4. 茹で上がった麺に、お好みの濃厚ソースをかけて完成です!

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