じゃがいもガレット

材料(4人分)

  • じゃがいも2個(250g)
  • ベーコン2枚(20g)
  • ピザ用チーズ80g
  • 粗挽き黒こしょう適量
  • オリーブオイル大さじ4

作り方

  1. じゃがいもは皮を剥いて、スライサーで1㎜~2㎜の厚さにする。ベーコンは5㎜幅に切る。

  2. プレートパンにうすくオリーブオイル大さじ2を塗る。

  3. ①のじゃがいもを少し重なるように並べ、上にピザ用チーズ、ベーコンをのせる。

  4. 全体に粗挽き黒こしょうをふり、オリーブオイル大さじ2をかける。

  5. 調理モード【焼く】火加減・中で12~14分加熱する。

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