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バスク風チーズケーキ

毎日グリル部メンバー

材料(ココット6個分)

  • クリームチーズ200g
  • グラニュー糖40g
  • 卵（Lサイズ）1個
  • 生クリーム100g
  • 薄力粉大さじ２

作り方


  • 1.クリームチーズにグラニュー糖を加え、滑らかになるまで混ぜる。

  • 2.卵は溶きほぐしておく。

  • 3.①に②を少量ずつ入れて、混ぜ合わせてから、生クリームを入れてさらに混ぜ合わせる。 薄力粉を加え、さっくりと混ぜ合わせる。

  • 4.③の生地をココットに6等分に分ける。

  • 5.プレートパンに並べ、調理モード【焼く】火加減・中で12～14分加熱する。

メッセージ


  • 黒い焼き色が特徴の話題のスイーツ。バスク地方チーズケーキを自宅で簡単に作れます。