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発酵要らずのラクチンパン
材料(4)
- （A)
- 強力粉230g
- ベーキングパウダー小さじ2
- きび砂糖大さじ2
- 塩小さじ1/4
- （B）
- 牛乳150cc
- オリーブオイル大さじ1
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- ハム8枚
- ローストガーリック（今回はS&Bのものを使用。なければおろしにんにくをマヨネーズに混ぜて使用しても可）小さじ1
- マヨネーズ大さじ1と1/2くらい
- ドライバジル小さじ1
作り方
（A）をジッパー付のビニール袋などに入れて ざっくり混ぜる。
（B）を合わせて１に3回に分けて加え、そのつど良くもむ。 一塊になって、表面が滑らかになったら
（成形する） 縦、18センチ 横 30㎝の長方形に伸ばし ハムを並べる あらびきローストガーリックを振り マヨネーズを絞る
ドライバジルを散らして 端から巻く 巻終わりを軽く閉じて 八等分に切る 切り口を上にして炊飯器に並べ 炊飯器に入れて早炊きモードのスイッチを押す。
