みかん寒天

材料(適量)

  • 棒寒天1本
  • 100%みかんジュース225ml
  • 250ml
  • 砂糖100g
  • みかん適量

作り方


  • 1.棒寒天は洗って水でもどしておく。

  • 2.鍋に分量の水と、ちぎってしぼった寒天を入れ、煮てとかす。

  • 3.寒天がとけてきたら砂糖を入れて混ぜる。

  • 4.みかんジュースを入れ、さっとひと混ぜして火を消す。

  • 5.寒天が固まらないうちにバットに流し込み、みかんを散らして冷蔵庫に入れる。輪切りにしたみかんを散らせてもきれい。

  • 6.固まったら切って盛り付ける。