作り方

1. 棒寒天は洗って水でもどしておく。

2. 鍋に分量の水と、ちぎってしぼった寒天を入れ、煮てとかす。

3. 寒天がとけてきたら砂糖を入れて混ぜる。

4. みかんジュースを入れ、さっとひと混ぜして火を消す。

5. 寒天が固まらないうちにバットに流し込み、みかんを散らして冷蔵庫に入れる。輪切りにしたみかんを散らせてもきれい。

6. 固まったら切って盛り付ける。