作り方

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  1.（下準備）：白こんにゃくは袋ごと冷凍庫で1晩以上冷凍させて解凍させる。
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  2.白こんにゃくはたんざくに切りにし、ペーパーで水気をふき取る。
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  3.サーモンはざく切り、玉ねぎはスライサーでスライス、パセリは粗みじん切りにする。
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  4.（A）とこんにゃくをよく混ぜ合わせてからサーモン、玉ねぎ、パセリも和える。