作り方

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  1.にんにくはスライスに、玉ねぎ、パプリカ、ディルはみじん切りにしておく。蒸し鶏は5mm角に切っておく。
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  2.フライパンに油を熱したらにんにくを入れ、カリッときつね色になったら取り出しておく。
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  3.フライパンに玉ねぎ、パプリカを入れて炒め、しんなりしたらご飯を入れて更に炒め、蒸し鶏を加えたらスイートチリソースとナンプラーで味付けをする。最後に味をみて、塩で味を調える。
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  4.ディルも加えて軽く炒めたらお皿に盛り付けて、②のにんにくをトップに飾って出来上がり。