作り方

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  1.鶏もも肉は余分な脂を取り除き、3㎝くらいに切る。ハーブソルトとコショウを揉みこみ、白ワインも揉みこみ、薄力粉をまぶしておく。
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  2.マッシュルームは大きければ半分に切る。パプリカは適当な大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。ニンニクはみじん切りにする。セロリは茎の部分は筋を取って小口切りにし、葉の部分は適当な大きさに切り避けておく。
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  3.マルチグリルのキャセロールにセロリの葉以外の野菜を敷き詰め、①の鶏肉を乗せ、トマト缶とケチャップをかける。
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  4.アルミホイルで落し蓋をし、調理モード[煮る]で25分加熱する。
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  5.煮えたら、避けておいたセロリの葉を入れる。