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山菜おこわ
材料(4)
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米(精白米)2合
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切り餅1個
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山菜の水煮1パック(250g)
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水500ml
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酒大さじ2
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みりん大さじ2
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醤油大さじ2
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顆粒和風だし小さじ1
作り方
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1.米は研ぎ、ザルにあげて水気をきる。数分でOK。
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2.切り餅は1/4に切る。山菜水煮はザルにあげて水洗いする。
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3.マルチグリルのキャセロールに①の米、水、調味料を酢すべて入れ混ぜてから、②の餅と山菜の水煮を乗せて、マルチグリルオートメニュー[ごはん]で加熱する。炊き上がったら熱いうちに良く混ぜる。