山菜おこわ

材料(4)

  • 米(精白米)2合
  • 切り餅1個
  • 山菜の水煮1パック(250g)
  • 500ml
  • 大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 醤油大さじ2
  • 顆粒和風だし小さじ1

作り方

  1. 米は研ぎ、ザルにあげて水気をきる。数分でOK。

  2. 切り餅は1/4に切る。山菜水煮はザルにあげて水洗いする。

  3. マルチグリルのキャセロールに①の米、水、調味料を酢すべて入れ混ぜてから、②の餅と山菜の水煮を乗せて、マルチグリルオートメニュー[ごはん]で加熱する。炊き上がったら熱いうちに良く混ぜる。

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