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グリル野菜のチーズフォンデュ
材料(2)
- ブロッコリー1/2本(100g)
- グリーンアスパラガス3本(45g)
- にんじん1/3本(50g)
- ウィンナー4本
- カマンベールチーズ1個
- 塩・こしょう少々
- オリーブオイル大さじ2
- 〈アレンジソース〉(直径6㎝×高さ4㎝のココット1個分)"ピザ用チーズ 50g 絹豆腐 50g コンソメ 小さじ1/4 こしょう 少々 レモン汁 小さじ1/2"
作り方
ブロッコリーは小房に分ける。グリーンアスパラガスは長さを3等分、にんじんは2㎝角の長さ4㎝に切る。ウィンナーは半分に切る。
カマンベールチーズの上の面を切り取り、下の部分をアルミホイルで包む。
野菜、ウィンナー、カマンベールチーズをプレートパンに並べる。
オリーブオイル、塩・こしょうをチーズ以外の全体にかけて、調理モード【焼く】火加減・中で10分焼く。
※ アレンジソースはココットに材料をすべて混ぜ合わせ、野菜と共に焼く。