グリル野菜のチーズフォンデュ

材料(2)

  • ブロッコリー1/2本(100g)
  • グリーンアスパラガス3本(45g)
  • にんじん1/3本(50g)
  • ウィンナー4本
  • カマンベールチーズ1個
  • 塩・こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ2
  • 〈アレンジソース〉(直径6㎝×高さ4㎝のココット1個分)"ピザ用チーズ 50g 絹豆腐 50g コンソメ 小さじ1/4 こしょう 少々 レモン汁 小さじ1/2"

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分ける。グリーンアスパラガスは長さを3等分、にんじんは2㎝角の長さ4㎝に切る。ウィンナーは半分に切る。

  2. カマンベールチーズの上の面を切り取り、下の部分をアルミホイルで包む。

  3. 野菜、ウィンナー、カマンベールチーズをプレートパンに並べる。

  4. オリーブオイル、塩・こしょうをチーズ以外の全体にかけて、調理モード【焼く】火加減・中で10分焼く。

  5. ※ アレンジソースはココットに材料をすべて混ぜ合わせ、野菜と共に焼く。

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