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タコス（メキシコ）
材料(適量)
- トルティーヤ（白い物）6枚
- （具材）
- 豚こま肉200g
- にんにく1片
- 塩適量
- コショウ適量
- とろけるチーズ6枚
- （トッピング）
- アボカド1個
- 玉ねぎ1/2個
- パクチー1房
- トマト小3個
- ライム3個
- （サルサ）
- お好みのサルサ適量
- チリ適量
作り方
刻んだにんにくと肉を炒め、塩、コショウで味をととのえる。
トッピングの材料を切る。玉ねぎやトマトはさいの目、アボカドはひと口大、パクチーはみじん切り、ライムはくし形に切る。
トルティーヤをフライパンにのせ弱火で温める。温まったら片面にチーズをのせる。
具材の焼いたお肉をトルティーヤにのせる。お好みのトッピングものせ、サルサ、お好みでチリソースをかけて完成。
