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簡単、チーズケーキ
材料(作りやすい分量)
- クリームチーズ200g（クリームチーズは温室に出しておき、柔らかくしておく。）
- 生クリーム200cc
- 砂糖90g
- 卵3個（全卵）
- レモン汁大さじ2
- 薄力粉大さじ2
作り方
1.ボールにクリームチーズと砂糖をいれて、滑らかになるまでよく混ぜる。
2.砂糖のザラザラがなくなったら、卵3個を入れ、よく混ぜる。
3.小麦粉、レモン汁を入れて、さらに混ぜ、生クリームもいれて、よく混ぜる。
4.170℃に温めていたオーブンに、40～45分焼く（オーブンによって調節）竹串などで、真ん中をさしてみて何もついてこなければ出来上がり。
メッセージ
ボールに材料をどんどん入れて、混ぜるだけ！ 洗いものも少なく、簡単、美味しい、チーズケーキです。