作り方

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  1.ポワロにオリーブオイルを入れ、温めたフライパンでしんなりするまで炒める。
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  2.鍋を覗き込んでも、目がチカチカしなくなったら水を加える。
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  3.人参がやわらかくなったら、ミキサーやブレンダーでなめらかにする。
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  4.水を足し、お好みのとろみ加減に調整し、塩で味を整えて完成。