作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにする。 塩を加えて粘りが出るまでよく混ぜ、 Ａを加えさらに混ぜる。

2. 耐熱のお弁当箱などに 入れて平らにならし、 ふんわりラップをして電子レンジに6分～7分かける。（６００ｗ）

3. お肉が縮んで、容器とお肉の間に5ミリくらい間が空き 真ん中の表面に弾力があれば中まで火が通っています。（まんなかがすこーし柔らかいくらいならそのまま粗熱をとれば火が入ります。）

4. 好きな大きさに切り分けて頂きます。