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ひじきは水で戻す。餅は1㎝角に切る。米は洗ってざるにあげておく。
マルチグリルのキャセロールに米、餅、じゃこ、水を切ったひじき、白だし、水を入れて蓋をし、オートメニュー[ごはん]で加熱する。
炊き上がったら茶わんによそい、小口ねぎを散らす。
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