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グリルアスパラとツナのごちそうサラダ
材料(2人分)
- アスパラガス 10本
- ツナ1缶（175g）
- 卵 1個
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 ２つまみ
- マスタード 小さじ1/2
作り方
1.アスパラガスは根元の固い部分の皮をむき、マルチグリルの波型プレートに穂先が手前になるように並べて調理モード［焼く］の中火で10分加熱する。
2.卵は小鍋に入れてかぶるくらいの水を入れ、中火にかけて沸騰したら蓋を少し開けて乗せて弱火に落とし、5分経ったら冷水にとり殻をむく。
3.アスパラガスを皿に並べ、ビン長鮪油漬缶詰の鮪を上に乗せ、ゆで卵を半分に切って乗せたらオリーブオイル、塩、マスタードを混ぜたものをかける。
調理のポイント
1.【こだわり素材】 夏ビン長鮪綿実サラダ油漬缶詰
メッセージ
脇役になりがちなアスパラガスですが、ツナ缶と合わせて食べ応えたっぷりなごちそうサラダにしませんか？マルチグリルで焼いたアスパラガスは水っぽくならずにアスパラガスの甘みがしっかりと出てくれますよ。ツナ缶は、食べ応えのあるソリッドタイプがおすすめです。