作り方

1. キャベツは粗いみじん切り、にらは小口のみじんぎり、餃子の皮は半月に切ってから3㎜幅ほどの細切りにする。

2. ジッパー付きのビニール袋に、1と豚ひき肉、中華だしと塩・胡椒を入れてよく混ぜる。ジッパー付きビニール袋に入れることで、手を汚さずに混ぜることができる。

3. 2を小判型に整形してサラダ油を混ぜたパン粉を付け、プレートパンの上に間をあけて置く。 マルチグリルにセットし、パネルで「調理モード・ノンフライ・10分」の設定で焼く。

4. 焼きあがったら皿にとり、上に千切りにしたしそをあしらい、ポン酢を添える。