作り方

1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、1%程度の塩(分量外)を加えておく。

2. パスタを指定時間マイナス1分した時間だけ茹でる。

3. ベーコンは厚さ5mm、長さ2㎝程度に切り、フライパンで表面がカリッとするまで炒める。

4. ボウルに卵を割り入れてよく溶き、生クリーム、粉チーズも加えて混ぜ3のベーコンも加えておく。

5. ゆであがったスパゲッティをボウルに入れたら手早く混ぜ、皿に盛ったら黒こしょうをかける。