作り方

1. 事前準備：タラの両面に塩を適量振り10分ほど置く。出てきた水分をしっかりふき取る。

2. タラはひと口大に、ねぎは斜め薄切りにする。

3. 春巻きの皮の手前側にシュレッドチーズ、ねぎ、タラ2カット分を重ねて置く。通常の春巻きを巻く要領で手前から巻き、Aを合わせて作った水溶き小麦粉をとじ目に塗りしっかり押さえる。

4. 春巻きの表面に油を塗ったら調理モード［ノンフライ］の中火で10分加熱し、表面にきれいな焼き色がついたら皿に盛る。