作り方

1. 玉こんにゃくは水で洗う。あく抜き処理済みでないものは、茹でこぼす。

2. マルチグリルのキャセロールに玉こんにゃく、Aの調味料を入れてアルミホイルで落し蓋をする。 蓋をして調理モード［煮る］で20分加熱する。10分ほど経った時に上下をひっくり返すと味が全体に染みやすい。

3. ねぎを薄切りにして、②に混ぜたら皿に盛る。