作り方

1. 鶏もも肉は皮を剥ぎ余分な脂肪は取り除き、一口大に切る。 塩コショウをまぶし、マルチグリルのプレートに重ならないように並べ、調理モード［鶏もも焼き］で焼く。

2. にんにくはすりおろす。

3. ①が残り5分になったら、鶏の脂の中におろしにんにくをなじませて加熱する。

4. さつまいもは一口大に切ってから水にさらし、電子レンジ600Wで４分加熱する。

5. キャセロールに移す。

6. キャセロールに全ての材料を入れる。

7. アルミ箔で落し蓋をし、マルチグリル調理モード［煮る・15分］加熱する。

8. 塩コショウで味を調え、ドライパセリをかける。