作り方

1. 春菊を５ｃｍ幅に切る。生ハム、スライスチーズを半分に切る。

2. 生ハムの上にスライスチーズをおき、８等分にした春菊をのせ、しっかりと巻く。 同様に合計８個作る。

3. ②に天ぷら粉（分量外）を薄くまぶす。

4. Aを混ぜ衣を作り、③をつけて、１８０℃に熱したサラダ油で表面がカリっとするまで揚げる。