作り方

1. 事前準備：鯛は塩をして15分ほど置き、出てきた水分をしっかりふき取る。

2. マルチグリルのキャセロールに調味料をすべて入れたら鯛を並べる。 アルミホイルで落し蓋をしたら、調理モード［煮る］で10分加熱する。

3. 鯛を皿に取り出し、再び蓋をして調理モード［煮る］で5～10分加熱し、煮汁をお好みの濃さになるまで煮詰め、鯛にかける。