作り方

1. 実家の農家からたくさんのねぎが届いたら、いつも作る我が家の定番料理！ 何より、砂肝はとっても安いので、超節約レシピです。

2. まず砂肝を食べやすいサイズに切る。 ごま油とニンニクを入れる。そこに切った砂肝を入れて炒める！

3. ９割ほど砂肝が焼けたらネギを入れて炒める。