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10分お豆腐ミートローフ
材料(4-6人分)
- 鶏胸ひきにく300g(お豆腐で、柔らかくなるので胸肉がおすすめです。)
- 絹豆腐1/2丁(150g)
- 味噌大さじ1
- おろしにんにく小さじ1
- おろし生姜小さじ1
- ドライバジル小さじ1
- =A=
- レンジにかけた時に出てきた蒸し汁大さじ1
- トマトケチャップ大さじ3
- トンカツソース大さじ1
作り方
材料全部あわせて良く混ぜる。
耐熱容器に敷きこんで ふんわりラップをして7-10分レンジ(600W)で加熱する。 (敷きこんだお肉の厚みが3センチ位なら7分 5㎝位あれば10分で。様子を見ながら加熱してください。)
粗熱が取れたら(冷めないうちに切ると柔らかいので崩れやすいです)お好みでソース(Aを混ぜるだけ)を添えて頂きます。