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きゅうりは麺棒などを使って、きゅうりが割れるくらいまでたたき、手で適当な大きさにちぎる。
鶏むね肉は切り目を入れて厚さを均一にし、ポリ袋に入れてAを加えてよく揉みこみ、20分ほど置く。
耐熱容器に汁ごと入れ、ラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱して、裏返し、再び2分加熱し、そのまま予熱で5分位熱を通す。
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