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じゃがいもは千切りにし、水にさらしておく
熱湯に塩少々（分量外）いれ、①のじゃがいもと人参を15秒程茹でる。
鍋に（A）の調味料全ていれ、煮立たせる
③を②に回し入れて、出来上がり。（お好みでパクチーを添えてもおいしいです。）
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