作り方

1. とうもろこしは、生のまますりおろす。

2. 鍋に出汁、①のとうもろこしをいれ、火にかける。

3. 塩、砂糖で、味を調える。

4. 冷蔵庫で、よく冷やす。

5. 生クリームは、少し泡立てておく。

6. 器に、④を注ぎ生クリームを添えて出来上がり。