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キムチは粗く刻んで、長ネギはみじん切りにする。Aをすべて混ぜ合わせる。
耐熱ボウルに皮目を下にして胸肉を入れてAを上からかける。
ふんわりラップをして電子レンジ（６００W)に４分（赤いところが残っているようなら１分ごと、様子を見て加熱してください）かけて、そのまま５分置いて冷ます。
薄く切り分けて、煮汁ごと器に盛る。
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