人参のグラッセ

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材料(人参)

  • 人参1本
  • 砂糖大さじ1
  • バター大さじ1
  • 浸かるぐらい
  • 旨味調味料少々

作り方

  1. 人参を好みの切り方で

  2. すべてを入れて沸騰後弱火で20分くらい煮る

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