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時短!ズッキーニとエビのオーロラスパイシーソテー

ラベンダー
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材料(2〜3人分)

  • ズッキーニ1本
  • エビ中10匹
  • aマヨネーズ大さじ4
  • aケチャップおおさじ2
  • a粒マスタード小さじ2
  • 塩白胡椒ガーリックp少々
  • サラダオイル小さじ2〜

作り方

  1. aで合わせ調味料を作る

  2. ズッキーニは6ミリの半月に切り、海老は背わたを取り軽く塩胡椒ガーリックp、小麦粉をふり、サラダオイルでズッキーニとエビをソテーする （オイルが足りなければ足す）

  3. 1を入れて全体を混ぜて仕上げる（焦げやすいので火加減に注意）

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