作り方

1. 大葉は縦半分に切る！

2. 餃子の皮のフチを水で濡らす。

3. 餃子の皮真ん中に、下から大葉→豚こま→チーズをのせて皮を真ん中に向かって上下とも折る。

4. フライパンにサラダ油を引いて、火にかける。折った部分を下にして並べる！折り目を下にしないと中身が出ちゃいます！

5. ここで、塩胡椒をパラパラっとしておく。

6. 皮が焦げないように注意しながら、チーズがとけてきたらひっくり返して裏側にも焼き目をつける。

7. 肉に火が通ってそうなら完成！