キムチ入り生春巻き

材料(2本分)

  • キムチ50g
  • きゅうり1/3本
  • 豆もやし80g
  • ごま油小さじ1
  • 少々
  • ライスペーパー2枚
  • サラダ菜適量

作り方

  1. きゅうりは千切りする。

  2. 豆もやしは茹で水気を切りごま油、塩で和える。

  3. ライスペーパーは水でふやかし、きゅうり、もやし、キムチをのせて巻く。

  4. 半分に切って器に盛る。

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