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家族も喜ぶ夏のスープカレー

natsu
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材料(２人分)

  • かぼちゃ1／4個
  • オクラ4本
  • なす1／2本
  • ピーマン2個
  • トマト4個
  • フランクフルター2本
  • カレー粉大さじ1と1/2杯
  • 水500cc
  • だしの素小さじ1
  • しょうゆ大さじ1／2
  • めんつゆ3倍濃縮大さじ3
  • はちみつ大さじ1と1/2杯
  • 塩、コショウ少々
  • 水溶き片栗粉大さじ1

作り方

  1. 野菜を切る。

  2. 野菜を焼く。

  3. 野菜を取り出し、フランクフルターを焼く。

  4. カレー粉を入れる。

  5. 出汁を入れ、調味料を入れる。

  6. 野菜も入れたら煮込みます。

  7. 最後に水溶き片栗粉を入れて、出来上がり。

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