おばけのチョコレートブラウニー

材料(1台分)

  • チョコレート(ブラック)100g
  • バター(有塩)50g
  • マーマレードジャム大さじ2
  • ホットケーキミックス80g
  • 3個
  • かぼちゃ150g(皮、種、ワタを除いた量)
  • クリームチーズ150g
  • 砂糖大さじ3
  • マシュマロ(小)15個
  • チョコペン1本

作り方

  1. かぼちゃを一口大に切り、耐熱ボウルにいれ、ラップをし、電子レンジで4分加熱する。 マッシャーやフォークで潰したらクリームチーズ、砂糖、卵1個をいれて泡だて器で混ぜる。

  2. 別の耐熱ボウルにチョコレートとバターをいれ、湯煎にかける。

  3. 溶けたら、湯煎からはずし、マーマレードジャムをいれ混ぜたら、 ホットケーキミックス、卵2個を加え、泡だて器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. キャセロールにクッキングシートを敷き、チョコレートの生地を3/4いれて広げたら、 その上にかぼちゃの生地を流し入れる。

  5. 残りのチョコレート生地を5か所に落としたら、 菜箸1本を使ってマーブル模様に描く。

  6. ふたをし、マルチグリルを≪調理モード:パン≫に設定し、約15分焼く。

  7. 湯煎で溶かしたチョコペンでマシュマロに顔を描く。 ケーキが焼けたら、熱いうちに、マシュマロをのせる。

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