コッグ・トースク

材料(2人分)

  • 生たら2切れ(200g)
  • 塩・コショウしっかりめ
  • 市販のホワイトソース140g(70g×2パック)
  • 牛乳50㏄
  • 粒マスタード大さじ1
  • 小さじ1/4

作り方

  1. タラは皮をはいで、塩コショウをしっかりめにふる。

  2. マルチグリルプレートに並べ、油(分量外)を少しかけ、調理モード[焼く・中]10分加熱。

  3. 小鍋に市販のホワイトソース・牛乳を入れて煮立て、粒マスタードを入れ再度沸騰したらすぐ火を止めて塩で調味する。

  4. グリルしたタラにソースをたっぷりかける。

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