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餃子の皮の簡単おつまみ
材料(12枚分)
- ＝プルコギ風（皮8枚分）＝
- 豚小間肉150g
- 人参1cm
- 玉ねぎ1/4玉
- にら２本
- サラダ油適量
- 焼肉のタレ大さじ1と1/2
- 餃子の皮8枚
- マヨネーズ大さじ2
- ピザ用チーズ40ｇ
- 糸唐辛子適宜
- ＝明太マヨ（皮4枚分）＝
- 明太子15ｇ
- マヨネーズ大さじ1
- 餃子の皮4枚
- ピザ用チーズ40g
- 万能ねぎ適宜
- 刻みのり適宜
作り方
豚肉は１.5㎝角くらいに切る。人参は千切り。玉ねぎは半分長さの薄切り。にらは1.5㎝に切る。
フライパンに油を入れて熱し、豚肉と野菜を炒めて焼肉のたれで味付けし、冷ましておく。
餃子の皮をマルチグリルプレートに並べ、皮の表面にマヨネーズを塗りのばす。
②を乗せ、ピザ用チーズを乗せ、調理モード［焼く・5分］焼く。焼けたらお好みで糸唐辛子を乗せる。
明太子は皮から出し、マヨネーズとあえる。 餃子の皮をマルチグリルプレートに並べ、皮の表面に①の明太マヨネーズを塗りのばす。
ピザ用チーズを乗せ、調理モード［焼く・5分］焼く。焼けたらお好みで刻みのりと万能ねぎを乗せる。
