作り方

1. れんこんは皮のまま5㎜の厚さに切る。大きいものは半月切りにする。水に10分程度さらして水気を切る。

2. れんこんに油と片栗粉をからませたらマルチグリルのプレートパンに乗せ、調理モード［ノンフライ］の中火で20分加熱する

3. 2を皿に盛り、青のりと塩をかける。