作り方

1. キャセロールのフタを閉め、マルチグリルのオートメニュー[ごはん]で加熱する。

2. 梅干しは包丁でなめらかになるまで叩く。

3. オクラは板ずりして鍋に入れ、水200ml(分量外)加え、フタをして2分加熱し、冷水に取りあら熱を取る。ガクを包丁で取ったら、薄切りにする。

4. 炊き上がったご飯に②、③、白ごまを加えて混ぜ、好みの大きさに握り、海苔で巻く。