ブルーベリーとモッツアレラチーズのブルスケッタ

材料(2人分)

  • バケット(5mm幅)6枚
  • モッツァレラチーズ(一口サイズタイプ)50g
  • バジル3枚
  • はちみつ大さじ1/2
  • オリーブ油大さじ1/2
  • 塩、粗びき黒こしょう各少々

作り方

  1. ブルーベリーを半分に切る。モッツァレラチーズを半分に切る。

  2. ボウルにブルーベリー、モッツァレラチーズ、手で細かくちぎったバジル、はちみつ、オリーブ油をいれ、和えたら、塩、黒こしょうで味を調える。

  3. カリっと焼いたバケットの上にのせる。

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