作り方

1. 豚ロース肉は筋切りをし、塩コショウをしっかりめにふる。

2. 小麦粉をはたいて、盛り付け面を下にしてマルチグリルの波型プレートに並べ、油（分量外）を少しかける。

3. 調理モード［とりもも焼き・中］でグリルする。

4. 焼き目を上にして、粗熱が取れたら、包丁で食べやすいようにカットする。

5. ＝ソース＝

6. キウイは１つは粗みじん切り、１つはすりおろすか潰す。

7. フライパンに白ワインを入れて沸騰させてアルコールを飛ばし、残りの材料をすべて入れて軽く煮立たせる。