手羽中ときのこの中華スープ

材料(4人分)

  • 鶏手羽中(半割) 12本
  • エリンギ100g
  • しいたけ4枚
  • しめじ100g
  • 小さじ1/2〜2/3
  • こしょう少々
  • ごま油適量
  • =A=
  • カップ3
  • 大さじ1・1/2

作り方

  1. エリンギは食べやすい大きさに切り、しいたけは軸を切っておく。しめじは小房に分ける。

  2. キャセロールに鶏手羽中と①とAを入れ、蓋をして、調理モード[煮る]で15分加熱する。

  3. 仕上げに塩・こしょうで味をととのえる。

  4. 器に盛り付け、お好みでごま油をたらす。

みんなのレポート

タグ

あなたにおススメのレシピ

このレシピに関連するレシピ