作り方

1. ベーコンと玉ねぎを千切りにし、にんにくをみじん切りにする。

2. じゃがいもを1㎝幅に切り、ゆでる。

3. フライパンを熱してベーコンを炒め、ベーコンから油がでたら、たまねぎとにんにくを入れて炒め、塩とこしょうで味付けする。 火が通ったら白ワインを加え、水分がなくなるまで煮詰める。

4. ③に、ゆでたじゃがいもと生クリームを加え、塩とこしょうで味を調えてさらに煮詰める。

5. バターを塗ったスキレットに④を入れ、短冊状に切ったカマンベールチーズをのせ、200℃に予熱したオーブンでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がり！